Císařský kočár je největší dřevěná forma na perník, kterou můžete vidět v Muzeu perníku v Perníkové chaloupce pod Kunětickou horou. Vyřezal ji v letech 2008 - 2010 Aleš Vostřez z Hořic v Podkrkonoší podle pohlednice zakoupené ve Vídni. Forma je dlouhá jeden metr a perníky z ní se pekly v pekárně ve velké peci. Kromě perníku můžete vidět i kolorovaný marcipán, který namalovala Jana Heimerová z Paskova.