Místo konání: Praha 1, Ovocný trh a Praha 5, Smíchov

Pořadatelé :
FoS ČR, Městská část Praha 1 a Bakare Gastroservis a.s., v součinnosti s hl. městem Prahou a ve spolupráci s občanským sdružením.


Složení přípravného výboru festivalu
Prezidium tvoří představitelé pořadatelských institucí
Zdeněk Pšenica, Jan Mužátko, starosta MČ Praha 1 Petr Hejma a Jan Šlajs.
Předseda výboru Zdeněk Pšenica, místopředsedové Jan Šlajs a Vlasta Cibulová
Vedoucí úseků:
Vedoucí programu Miroslav Ekart
Propagace a část produkce Jan Šlajs
Ostatní produkce a organizace Vlasta Cibulová
Zahraničí Jarka Zorbičová
Doprovodné programy:
I. Otčenáš za Slovenský institut,
Taneční dílny V. Zemanová a T. Sklenička
Gastro: P. Krupička
Členové:
Plk. D. Gosman - HZS ČR
D. Skála - Praha 1
V. Vihan
J. Harčarik
D. Koldová - Praha 17
J. Rosenbaumová ČASPV


Jde o zcela jedinečný projekt, který má za sebou premiéru v loňském roce s cílem vytvořit novou tradici Pražského jarmarku a tím vyplnit chybějící článek pražských kulturních slavností. Tato originální akce je zaměřená na vystoupení našich i zahraničních folklorních souborů, na ukázky zajímavých lidových řemesel a ochutnávky specialit české, moravské, slezské, ale i mezinárodní kuchyně. Na své si přijdou i milovníci piva, vína i dalších osvěžujících nápojů. Jarmark promění Ovocný trh od konce prázdnin do prvních zářijových dnů v prostor pro zábavu a odpočinek návštěvníků Prahy z domova i ze zahraničí, ale i pro Pražany samotné. Náměstí ožije tradičními staročeskými řemesly, celou řadou stánků a stanů s občerstvením, kde budou prezentovány i speciality kuchyně jednoho z pořadatelů festivalu ze sítě restaurací Jarmark. Historické centrum města dává festivalu neopakovatelný ráz. Podobnou atmosféru navodí vystoupení souborů, ukázky řemesel a kuchyně na Smíchově u Anděla, kde bude ověřen záměr rozšíření akce proti prvnímu ročníku na další městskou část Prahy. Význam Pražského jarmarku je v tomto roce o to větší, že je součástí Dnů evropského dědictví.

DALŠÍ INFORMACE: http://www.fos.cz